26 marzo 2018

Nuevos Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2018

26 marzo 2018,
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Desde el año 1999 en el que el INSSBT publicó el primer documento sobre Valores Limite de Exposición Profesional para Agentes Químicos,


7 noviembre 2017

Las tres alergias alimentarias más extrañas

7 noviembre 2017,
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 Al conocer una gran variedad de tipos de alergia, en el día de hoy destacamos las alergias alimentarias y entre estas, las más extrañas. […]


3 octubre 2017

El malgasto de comida

3 octubre 2017,
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Un grupo de científicos de la Universidad de Edimburgo en colaboración con otras instituciones afirman que la población mundial come un 10% más de […]


21 septiembre 2017

El vino y sus 6 mejores beneficios

21 septiembre 2017,
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Desde antaño se viene propagando un dicho común referido al vino tinto. Y es que tomar una copita de vino tinto durante las comidas ha sido […]


5 septiembre 2017

La leche del futuro

5 septiembre 2017,
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La primera sensación que experimentamos los humanos al escuchar la palabra cucaracha es de asco o repugnancia. Y, si añadimos el factor de ser […]


30 agosto 2017

Alergias y su repercusión.

30 agosto 2017,
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Las sustancias que ingerimos cada día, también llamadas alimentos, no sólo nos proporcionan nutrientes sino que además actúan como impresiones satisfactorias tanto en nuestro […]


19 julio 2017

La celiaquía cada vez más presente en la sociedad

19 julio 2017,
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El gluten es una sustancia que se encuentra en cereales como la cebada, el centeno y, sobre todo, el trigo, cereal básico en nuestra […]


6 junio 2017

La importancia de la gestión de alérgenos

6 junio 2017,
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Para empezar un pequeño resumen: en el 2011 la Unión Europea implantó un nuevo Reglamento, el 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor. Publicado […]