Curso Gestión de alérgenos
35,00€
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Descripción
Con nuestro curso de Gestión de alérgenos adquirirás las competencias profesionales, en materia de tratamiento y manipulación de alimentos, que te permitan aplicar el protocolo establecido en el nuevo reglamento Europeo 1169/2011 sobre la gestión y el control de alérgenos, en la información suministrada al consumidor.
